大红柑不适合阴虚体质、过敏人群饮用，其次对于脾胃虚弱、身体有恙的人来说也是不能饮用的，其次燥咳人群也禁忌饮用，另外需要注意大红柑宜热泡温饮，禁忌过度饮用。
熟茶性温，大红柑皮性质也属温和，以熟茶和大红柑柑皮制作而成的柑普茶性质平和、刺激性低，适宜大部分茶友品饮，但也请适量饮用。
大红柑是11~12月采收的新会柑果实做成的茶饮，这个时段的柑果称之为大红柑。此时的大红柑，果皮色泽鲜黄红，芳香甘甜。大红柑普茶，是指大红柑挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品。
大红柑普洱茶的功效与作用
1、降脂减肥
柑普茶可以说是普洱茶和陈皮的结合，这种茶叶冲泡饮用以后，能加快人体内脂肪的分解，而且润滑肠道，加快大便生成与排出，平时经常冲泡饮用，可以起到降脂减肥的重要作用，能预防高血脂，也能预防身体肥胖。
2、预防高血压和动脉硬化
平时人们都和一些柑普茶还能预防高血压和动脉硬化，因为这种甘苦茶中不单含有丰富的芦丁，还含有一些微量元素硒和维生素e以及黄酮类化合物，它们都能提高人体的抗氧化能力，而且能增加血管弹性，促进血液循环，这种情况下人们的血压就会维持正常，动脉硬化的发病率也会明显降低。
3、美容养颜抗衰老
柑普茶综合了普洱茶和大红柑果皮中双重营养，人们冲泡饮用以后，可以吸收丰富的维生素c和维生素e以及多种氨基酸，这些物质可以加快人体新陈代谢，也能抑制毒素在人体内堆积，能起到排毒美容的重要作用，另外人体吸收柑普茶的营养以后还能清理身体内的自由基，抑制过氧化脂质生成，它能让人体保持一种年轻的状态，能延缓多种衰老症状发生。
4、养胃解酒
柑普茶是一种性质温和的饮品，它含有的茶多酚，和儿茶素等营养成分，还能保护人类的胃黏膜，可以减少刺激性物质对胃部的伤害，平时经常饮用养胃作用特别明显。另外柑普茶还能解酒排毒，平时人们在酒后喝一些柑普茶，能加快酒精代谢与分解，也能让人们酒后出现恶心和头痛以及头晕等症很快消失。
大红柑普洱茶禁忌
脾胃虚寒的人不适宜喝大红柑柑普茶。大部份的茶是偏寒性，其实不太适宜体质虚寒的人喝。而柑普茶是陈皮与云南普洱的完美融合，二者的成效相辅相成，大大地进步柑普茶的成效。突显柑普茶健脾养胃，化痰止咳，健胃消食，抗雾霾，降血脂以及胆固醇的成效。而且集二者的一起特色说之，彻底适宜各种体质的人喝。所以没有典型的不适宜人群，但是品饮的过程中要适量，如低血糖的人就不适宜，由于多饮的话，会导致血糖更加偏低。
